Descrizione
Ottenuta da vinaccia selezionata da uve di Moscato d’Asti diraspata prima della distillazione. Distillata in alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”. Affinata in contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. Presenta colore trasparente, profumo potente, intenso e persistente che scivola sulle note di fiore di glicine, sapore morbido e carezzevole di uva aromatica quale il moscato, con delicati toni di agrumi e miele.