Descrizione
Vino fresco giovane e vivace dalla spiccata aromaticità tipica del Fiano Minutolo pugliese. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al gusto risulta fruttato (mela verde, frutta esotica e note agrumate) e floreale (fiori di campo e macchia mediterranea), con una buona freschezza e sapidità. Si abbina con aperitivi e piatti freschi: insalata di mare e molluschi, carpacci di pesce e formaggi freschi della Murgia.