€9.00
ZONA DI PRODUZIONE: Tre Venezie
VITIGNI: Blend di uve a bacca rossa
GRADO ALCOLICO: 12%
VINIFICAZIONE: lieve macerazione sulle bucce a bassa temperatura e fermentazione in piccoli serbatoi a temperatura
controllata.
AFFINAMENTO: in vasche di acciaio, sul deposito fine con batonnage frequenti.
Vino dal colore rosa corallo. Sottile insieme di profumi, piccole espressioni di viola e leggere sensazioni di frutti rossi del sottobosco uniti al melograno. Fresco, con sfumature minerali e persistente.
Ideale con piatti di pesce e crostacei. Ottimo anche con formaggi, salumi freschi e carne bianca.
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