€6.00
ZONA DI PRODUZIONE: Nardò (LE)
VITIGNO: Negramaro 80% Malvasia Nera 20%
GRADO ALCOLICO: 12%
VINIFICAZIONE: vinificazione in rosato di uve selezionate, con breve macerazione delle bucce, a temperatura controllata, per circa 10 ore.
AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio
Vino dal colore rosa brillante, con note fruttate di lampone e melograno, con buona acidità e corretta sapidità.
Si adatta bene all’abbinamento dei tipici piatti della tradizione salentina, dai sapori leggeri. Primi piatti con sugo di pomodoro, piatti di pesce e carni bianche.
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