PIZZULIN SAUVIGNON
ZONA DI PRODUZIONE: Prepotto (UD)
VITIGNI: 100% Sauvignon
GRADO ALCOLICO: 13%
VINIFICAZIONE: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO: in bottiglia, dopo un lungo passaggio sui lieviti