Descrizione
Questo vino è il risultato di una sfida: riuscire a ottenere un vino sintesi eccezionale del varietale Falanghina in chiave biologica. Aleis esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. E’ un Cru ottenuto esclusivamente con le uve selezionate di una sola vigna. Di color giallo paglierino; al naso intenso, con note fruttate e minerali; in bocca è avvolgente ed impegnativo. Consigliato in abbinamento a paste all’uovo, fritti di un certo tenore, ma anche zuppe di lunghe cotture con note di speziatura e pomodoro.