Descrizione
Vino dal colore impenetrabile, rosso granato intenso con riflessi aranciati. Ottima consistenza. Al naso si avvertono suggestive note di frutta matura e confettura. Caratteristica è la nota di amarena. Ricco in un secondo momento di fresche note balsamiche in armonia con sentori tostati perfettamente integrati. Ottimo in bocca, dove ha un’opulenza strutturale evidente. Avvolgente e morbido, vivace al contempo. Tannini di ottima struttura. Acidità sempre a sostegno. Finale lungo e piacevole.
Indicato con arrosti, cacciagione, tutti i salumi, formaggi di media e lunga stagionatura