€33.00
ZONA DI PRODUZIONE: Neive (CN)
VITIGNI: 100% Nebbiolo Serracelli
GRADO ALCOLICO: 12,5 %
SPUMANTIZZAZIONE: pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia e 36 mesi sui lieviti
Spumante dal colore rosato molto tenue. Al naso presenta un profumo molto intenso, con note di crosta di pane, legno affumicato e frutta secca come la nocciola. Gusto ricco, rotondo, fruttato.
Si abbina a formaggi stagionati, salmone e frutti di mare in genere.
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