Descrizione
Da uve Primitivo maturate ottimamente nasce un vino caratteristico, strutturato e dal gusto morbido e vellutato. Di color rosso rubino intenso, presenta al naso evidenti frutti di bosco ed odori eterei. Si abbina bene a carne di cavallo, a secondi di carne in umido, ma anche a primi piatti complessi e strutturati